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Brennnessel-Cremesuppe

Brennnesseln wachsen überall! Das ist wirklich beeindruckend. Bevor ich wusste, wie gesund und lecker sie sind, habe ich sie immer fleißig aus meinem Garten herausgerissen und mir dieses wahnsinnige Wurzelwerk angesehen. Ich hatte den Eindruck,…

Calcium – Bedarf kennen und Osteoporose vorbeugen

Du denkst jetzt, ich bin bescheuert, weil ich da eine Brennnessel fotografiert habe, aber der Artikel doch eigentlich über Calcium geht? Lies weiter! Unten steht, warum :-) Was ist Calcium? Wie viel benötige ich? Calcium ist wie Magnesium…